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滴亮系列

滴亮固体酒精

1、简直涵盖餐桌热源一切需求 2、熄灭历程无烟、无尘、无爆音、不熏眼睛 3、熄灭历程一直坚持固体形态、不走火 4、操纵轻便、火力匀称、分外合适大型餐厅 及连锁餐饮企业的尺度化办理


1、简直涵盖餐桌热源一切需求

2、熄灭历程无烟、无尘、无爆音、不熏眼睛

3、熄灭历程一直坚持固体形态、不走火

4、操纵轻便、火力匀称、分外合适大型餐厅 及连锁餐饮企业的尺度化办理


特点:

1、省油安康---由于担忧酒精火力不波动,厨师会添加少量食用油来制止菜肴粘锅,滴亮固体酒精波动的火力浪费食用油的用量。

2、浪费本钱---传统热源火力不波动,须屡次添加高汤,增长盐分,影响口胃。在利用滴亮固体酒精后,火力波动且不糜费,高汤安稳斲丧无须屡次添加,为餐厅浪费了本钱同时又包管高汤的鲜味。

3、炉具耐用---由于传统酒精招致炉具熏黑、变形、生锈,必需活期举行炉具改换,必要少量本钱。在利用滴亮固体酒精后,波动的火力增加对炉具形成侵害,大大延伸了炉具的利用寿命.

4、改进情况---某餐厅利用传统餐桌燃料,火花飞溅、粉尘飘浮的,在餐桌充满玄色粉尘,惹起主人的不满,在交换为滴亮固体酒精后,波动的火力、干净无尘的用餐情况,提拔了主人的得意度。

5、消弭隐患---某餐饮,办事职员在利用带芯的液体燃料时,失慎将其碰在地下,蓝色火焰难以发觉,招致地毯着火、形成较大经济丧失,滴亮固体酒精火焰呈橘白色,容易发觉,为旅店消弭了火警和宁静隐患。

6、保鲜鲜味---滴亮固体酒精以规格尺度化、火力波动的特点著称,使用在保温类菜式上,可以一直如一的坚持菜肴的温度,在继续的微火烹饪继续坚持菜品的鲜味。



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